Верх: гора 山, низ: пепел 灰 (Если что-л. покрывает "скалу"-厂- как огонь火, то это пепел). (Чтобы сделать древесный уголь, дрова складывают в виде горы, накрывают и поджигают изнутри). Top: mountain 山, bottom: ashes 灰 (If sth. covers "cliff"-厂-like the fire 火, it is the ashes.) (To make charcoal, wood is piled up mountain-like and covered and lit from the inside)
Мнемоника
Из этой горы накрытого огня получается древесный уголь. This mountain of the covered fire produces the charcoal.