Радикал 月 означает луну или месяц. (Ханьцзы для обозначения мяса/плоти 肉 в качестве радикала обычно упрощается до этого 月) The radical 月 means moon or month. (The hanzi for meat/flesh 肉 as a radical is typically simplified to this 月)
Мнемоника
Изображение восходящей луны Image of an ascending moon