Levedura de padeiro, levedura yeast, leavening, fermentation
Pronúncia
jiào
Explicação
À esquerda: Jarro de vinho 酉, direita: deveres das crianças 孝 (... Um velho 耂 com uma vara ノ ensina-os à criança 子.) Left: wine jar 酉, right: filial obedience 孝 (... An old man 耂 with a stick/cane ノ teaches them to a child 子.)
Mnemónica
No jarro de vinho, o fermento é posto a fermentar com reverência de criança. In a wine jar it is set with filial obedience the yeast for fermenting.
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