Esquerda: Vinho (jarro) 酉, direita: planta de arroz 禾 Left: wine jar 酉, right: rice plant 禾
Mnemónica
(O álcool fá-lo fermentar.) Com álcool para a planta do arroz e resulta numa massa estaladiça. (The alcohol makes it ferment.) Some alcohol to the rice and you get a flaky pastry.
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