A sinistra: alcol 酉, a destra: nuvola 云 (Può gocciolare da entrambi 二, cioè dai nasi 厶 o: nuvole) Left: alcohol 酉, right: cloud 云 (It can drip from both 二, namely from noses 厶 or: clouds)
Mnemonico
Quando l'alcol fa le nuvole, allora durante la birrificazione. When alcohol makes clouds, then during the brewing.
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(L'applicazione è attualmente disponibile in inglese e tedesco)
