소스, 퓌레, 페이스트 sauce, paste (of fermented soya bean), jam
발음
jiàng
설명
위: 침대 丬(여기서는 조각 爿, 片 참조)와 저녁 夕, 아래: 술 酉 (병 그림) Top: bed 丬 (here: fragment cf:爿,片) and evening 夕, bottom: alcohol 酉 (image of a bottle)
니모닉
(잔치에서 남은 음식이 발효된다) 저녁에 남은 조각(=먹다 남은 것)을 술병에 넣으면 장이 된다. (The leftovers from the party are fermented) Put the fragments (=leftovers ) from the evening into an alcohol bottle and you will get a sauce.